Penggunaan probiotik telah mendapatkan perhatian khusus tidak hanya dalam penelitian yang melibatkan manusia tetapi juga dunia peternakan. Hal ini didorong oleh ditemukannya efek negatif dari penggunaan antibiotik yang mengakibatkan resistensi mikroorganisme patogen dan residunya yang mungkin tidak amanbagi manusia yang mengkonsumsi produk ternak terutama daging dari ternak yang mendapat suntikā¦