Gaya APA
Su'i, M., Sumaryati, E. (2014).
Hidrolisis Santan Kelapa Menjadi Asam Laurat Menggunakan Enzim Lipase Endogeneus (Vol 8,nomor 3, Juli-Sept 2014).
Surabaya:
Balitbang Profensi JawaTimur.
Gaya MLA
Su'i, Moh., Sumaryati, Enny.
"Hidrolisis Santan Kelapa Menjadi Asam Laurat Menggunakan Enzim Lipase Endogeneus".
Vol 8,nomor 3, Juli-Sept 2014
Surabaya:
Balitbang Profensi JawaTimur,
2014.
Artikel.