Gaya APA
Mulyati, H., Utami, R, P.
(2021).
Buku Ajar Ilmu Bahan Makanan
.
Batu Malang:
Literasi Nusantara.
Gaya MLA
Mulyati, Hepti., Utami, Riana, Pangestu.
"Buku Ajar Ilmu Bahan Makanan".
Batu Malang:
Literasi Nusantara,
2021.
Buku.