NIM:D01207102. Bibliografi hlm. 173-180.
Disamping penggunaan pangan dan pakan, ubikayu dapat dikembangkan sebagai bahan baku bioeanol.Pemanfaatan bioetanol sebagai pengganti bensin telah dikenal luas di Eropa, Amerika dan Brazil.Produksi ubikayu yang dicerminkan dengan kebutuhan luasan areal untuk keperluan bahan baku bioetanol cukup luas, sehingga akan mengganggu keberadaan ubikayu sebagai bahan pangan dan tapioka apabila tidak diam…