Hasil panen cabe jamu di kabupaten Lamongan melimpah. Selama ini petani mengeringkan hasil panen cabe jamu menjadi produk kering dengan menggunakan sinar matahari langsung. Hasil produksinya dijual ke eksportir dengan harga rendah dan belum memenuhi persyaratan ekspor [kadar air yang dipersyaratkan maksimum 11 persen]. Untuk memperbaiki mutu cabe jamu tersebut telah dirancang alat pengering mekā¦